Zu diesem Thema besuchten die Schülerinnen und Schüler der Klasse 4a das Wallheckenzentrum in Leer. Dort durften sie hautnah erfahren, was es früher bedeutete einen Acker zu bearbeiten. In einzelnen Abschnitten haben sie zunächst ein kleines Feld gepflügt, dann mit einer Egge geglättet und Korn eingesät.

Im Anschluss daran, zeigten man ihnen, wie das Getreide mit der Sense geerntet wurde. Besonders viel Spaß hatten sie beim Dreschen.

Nach der Ernte, backten die Kinder aus selbstgemahlten Vollkornmehl kleine Brötchen, die sie bei einem gemeinsamen Frühstück mit Genuss verzerrten.